Mobilność Erasmus Plus w sektorze hotelarskim

Odkryj możliwości sektora hotelarsko-restauracyjnego


Ten szeroki sektor obejmuje różnorodne zawody związane z kuchnią, obsługą, cateringiem i recepcją oraz profesje takie, jak, barman i sommelier. Każda z tych rozległych dziedzin ma swoje własne cechy charakterystyczne.

Kuchnia

Rolą kucharza/rki jest sporządzanie i wydawanie potraw lub przygotowywanie przyjęć z uwzględnieniem potrzeb klientów. Staż zagraniczny pozwoli młodym praktykantom rozwijać nowe techniki kulinarne typowe dla kraju goszczącego.

null

Obsługa i catering

Stażysta/tka będzie odpowiedzialny/a za serwowanie dań, przyjmowanie klientów, nakrywanie stołów i odbieranie zamówień. Staż zagraniczny w tej dziedzinie umożliwi młodym praktykantom poznanie nowych technik obsługi w języku obcym.

Przyjmowanie gości i recepcja

Recepcjonista/tka hotelu lub restauracji będzie miał/a stały kontakt z klientami. To on/a będzie odpowiadać za ich przyjmowanie i doradztwo. Staż w tym zakresie pozwoli praktykantowi/tce rozwinąć nowe umiejętności w języku obcym.

Barman

Zadaniem barmana/ki jest przygotowywanie napojów, podawanie ich kelnerom na sali lub klientom. Poznaj wszystkie przepisy na drinki na wyciągnięcie ręki. Staż pozwoli praktykantowi na poznanie nowych technik i receptur koktajli w obcym kraju.

Kelner sommelier

Głównym zadaniem sommeliera jest dbanie o piwnicę win restauracji i jej zapasy. Celem jest stworzenie oryginalnej karty win. Staż zagraniczny pozwoli Ci rozwinąć nowe techniki typowe dla kraju goszczącego oraz poznać nowy język.

Masz pytania dotyczące stażu w programie Erasmus Plus?

W Espamob wybieramy naszych partnerów, aby zaoferować im wiele staży w różnych sektorach. Skorzystaj ze spersonalizowanego wsparcia, aby jak najlepiej przygotować się na mobilność w Hiszpanii.

Nie czekaj dłużej, skontaktuj się z ekspertem Espamob już teraz i zrób pierwszy krok w kierunku udanego doświadczenia w programie Erasmus+!

Najczęściej zadawane pytania dotyczące staży w branży hotelarskiej


Dlaczego staż za granicą w branży hotelarskiej ?

Odbycie stażu za granicą pozwoli praktykantom przede wszystkim odkryć nowe techniki i metody pracy charakterystyczne dla danego kraju. Dodatkowo, będzie to cenne doświadczenie, idealne do zamieszczenia w CV.

Czy można wyjechać za granicę w ramach mobilności, nawet jeśli nie zna się dobrze języka kraju przyjmującego ?

Nie wszyscy praktykanci/tki, którzy/re przyjeżdżają na staż za granicę z Espamob, doskonale posługują się językiem kraju przyjmującego. To wcale nie musi oznaczać, że ​​mobilność się nie powiedzie. To właśnie doświadczenie pomoże Ci odkryć nowy język i pracę, którą lubisz, w innym kraju.

Jaki jest minimalny i maksymalny czas trwania mobilności w branży hotelarskiej ?

Minimalny czas trwania mobilności w sektorze hotelarskim wynosi dwa tygodnie. Praktyki trwają zazwyczaj od dwóch do czterech tygodni, ale nie zawsze. Organizujemy również dłuższe wyjazdy, nawet do sześciu miesięcy.

Erasmus Plus w sektorze hotelarskim